Grilltipps und Tricks mit Grillmuster

Sie wollten schon lange mal einen Grillkurs besuchen und finden die Zeit nicht dazu? Dann sind Sie auf unseren Seiten genau richtig. Sie können Ihren "verpassten" Grillkurs oder BBQ Kurs bei uns in der 1. Online Grillschule der Schweiz und Europas nachholen. Zudem finden Sie ein tolles Grillgewürz Sortiment in unserem Shop.

 

Viel Spass auf unseren Seiten, Petra und Markus


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Die 1. Online Grillschule

 

Eine "Kunst des Grillieren's" gibt es unserer Ansicht nach nicht. Die Kunst liegt darin seinen Grill und dessen Funktionen richtig zu kennen und das Verständnis für Lebensmittel zu haben. Zur Online Grillschule

 

Grillrezepte im Online Grillbuch

 

Selbstgemacht schmeckts am besten und kann oft mit wenig Aufwand ganz einfach hergestellt werden. Wir haben für Sie in unserem online Grillbuch Marinaden, Ge- würzöl, Saucen, Gewürzsalze und Brot Rezepte freigeschaltet.

 

Die Welt der Grillgewürze

Gewürze und Grillgewürze kaufen im Onlineshop Grillkurse Schweiz

 

59 verschiedene Grillgewürze in 3 Grillgewürz Linien 0816 - Reinstoff & Spirit of Flavour die sich auch für den alltäglichen Gebrauch in der Küche sehr gut eignen. Zum Shop

 


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1. Online Grillschule seit 2016

 

Ob  in Deutschland, Schweiz, Lichtenstein und Österreich Grillen und Grillieren wie wir im deuschsprachigen Raum dazu sagen, lässt alle Zubereitungsarten die es in der Küche gibt zu. Lassen Sie beim Kochen im Freien, Ihren Grill- und Kochideen freien Lauf und geniessen ganze Menükompositionen.

In der Küche alle Lebensmittel vorbereiten und das Leben draussen geniessen.

 

Viel Spass beim Grillen und Grillieren und eine tolle Grillsaison 2017, Petra und Markus

 

Zitronen Basilikum Marinade

Für helles Fleisch, Fisch & Meeres- früchte und natürlich Gemüse

 

Zutaten:

2.5 dl Raps-oder Sonnenblumenöl

20 g frischer Ingwer

1 kleine Zitrone

Kleiner Bund Basilikum

Pfeffer aus der Mühle/Mörser

Zubereitung:

Den Ingwer schälen und ganz fein hacken. Zitronenzesten abziehen & ganz fein schneiden, Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen.

 

Den Basilikum waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen, klein schneiden. Ingwer, Zitronensaft und Zesten, Basili- kum mit dem Öl vermischen und kurz pürieren, mit Pfeffer abschmecken und vor dem Marinieren durchziehen lassen.

zu den Marinaden

Jubiläum 20 Jahre Grillschule

20 Jahre Grillkochschule 20 Jahre grillkurse.ch Am 1.Januar 1997 wurde die 1. Grillkochschule der Schweiz und Europas gegründet.

Wir grillieren mit sunsetBBQ ...

Wir haben zurzeit drei Grills im Gebrauch die von Schweizer Firmen hergestellt werden. 

 

Zum einen die Gas Grill von SunsetBBQ, mit dem Kugelgas Grill "Gomera" bei dem man während des Grillierens von direkter auf in- direkte Hitze wechseln kann. Als Freiluftküche verwenden wir den Gasgrill "Ventura - reday to cook" der mit seinem Zubehör die Innenküche fast ganz ersetzt.

 

... und mit dem Brändi Grill

Zum andern den Rucksackgrill für unter- wegs der Firma Brändi ein.

 

Klein, praktisch und ganz gross im Verwen-dungszweck. Ein Allroundgrill im Outdoor- bereich der mit seinen knapp 800 Gramm unterwegs kaum ins Gewicht fällt.

 

Klicken Sie auf die Bilder und erfahren mehr.

 

Genussvolles Gewürzsortiment